左写真 左がA 右がB 、右写真 奥右C、手前右D、奥左E、手前左F (A~F後述) 前回紹介した、湯種ミルク食パン動画を見直していて、タイトルに唐中とあるのは何?Thangzhongって?と疑問に感じて調べてみました。 日本発祥の湯種(材料の一部の強力粉に熱湯を加…
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