// １回目の作成 加熱前の写真です。 左側はスチーム作成、右側はオーブン作成します。共にモニター温度計で鍋内と生地温度、オーブン内と生地温度をチェックします。 スチーム作成の方のシリコンカップは念のため２重にしましたが、Wiltonのカップは丈夫な…