// 包丁の代わりにカッターナイフで切ってみたら・・・歪んだ石けんになってしまいました。 実験ばかりで、普通の石けん作りは久しぶりです。 7月の「痛みかけオイルでお茶の抗酸化テスト」の残り生地を捏ねてムース(ヘラジカ)のクッキー型で型抜き、繋げ…
// 2月にSmart & Finalで購入した25Lb. (11.3kg) の強力粉。あんなに沢山あったのにあっという間に残り1kgになってしまいました。 それで慌てて買ったのですが、手違いで Bread flour ではなく、 All purpose flour を買ってしまいました。5Lb. ならともか…
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