100%単一オイル実験の第2期です。前回、やり残していたいくつかのオイルと、新たに購入したオイルを順にテストしていきます。
この実験は、一種類のオイルだけで石けんを作り、作成時の諸条件（生地が透明化する温度、時間）を調べ、出来上がった石けんの特性をレポートするというものです。
作成は一種ずつ行い、できるだけ同じ条件で作って比較します。
また、出来上がった石けんは、目視、香り、触感、使用感、泡立ち具合などを最後にまとめて比較します。
実験の目的は、レシピによって加熱条件が変わるのではないか？と思ったことから、石けん作りの最適条件を知ることです。
加熱作成すると時短で翌日には使える石けんが作れる（実際は乾燥させるのに１週間ぐらい置いた方がいい）のですが、熱によって酸化しやすい石けんになっているのでは？というのが少々心配なところ。
無駄な加熱はせず、手軽に作れ、早く使えて長持ちする石けんを作りたい！という思いからはじめました。
ケチな性格ゆえ、使用するオイル量を35gにして、「50gの石けんを作る」というかなり無謀なチャレンジですが、前回はマグウォーマーで湯煎しながら、ミルクフォーマーで攪拌するという、手近なガジェットを駆使してなんとか９種の石けんができました。
詳しい実験の方法などは以下のリンクを見てください。
オイルの特性を知るには？ 実験 極小バッチでテストしてみた - 楽しい石けん作りラボ
まずはグレープシードオイルから。購入後すぐに冷暗所に保管してはいましたが、消費期限が3/18/19の未開封のものという微妙なサンプル。とりあえず気にせずに進めます。
グレープシードオイル ３５g
水 １２g （１２.３g）
苛性ソーダ ４.６g
室温２６℃
いつも通り苛性ソーダ水を調整します。量が少ないので微量モードで慎重に計量。水（蒸留水を使用）は蒸発分を見越して気持ち多めにしています。
オイルを計量しマグ湯煎で温めておきます。苛性ソーダ水、オイル共に45℃でした。
苛性ソーダ液をマグにセットしたオイルに全て入れ、カバーをつけたミルクフォーマーで攪拌を始めます。2分ほどで様子を見たところ。まだの様です。
しばらく攪拌を続けるともったりしてきた感じ。様子を見ます。オッケー。
早い！5分で攪拌が終わってしまった。オイルが痛み*かかっていた？？うーん。
*痛んだ酸化したオイルは鹸化が早い
型入れ。トロリとしていい感じ。生地温度は、攪拌終了時44.8℃、型入れ37.3℃。
マグ湯温51.3℃、重石温度76.3℃、湯煎スタート54℃。水漏れ防止のジップ袋を薄手ののグロッサリーバッグに変えてみました。
だいたい５分毎に生地温度と透明具合をチェックしましたが、生地は白いままで変化なし。底部中央の透明化が始まったのは開始56分後で湯温は67℃、生地温度（底部）62.7℃でした。75分後には全透明化。湯温70℃、生地温度64.7℃でした。
前回のアボカドオイルのデータを参考にしていたので湯温70℃と予測していたのですが、もう少し早く観察した方がよかったかも。
ここから20分弱スイッチを切って湯煎を続けてから取り出しました。いつもは10分でしたね。間違えました。
グロッサリーバッグはやっぱり水漏れしていました。出来立てホヤホヤ石けんは上部がジェル状になっています。
室温で30℃になるまで冷まします。モニター温度計をつけると管理がラク（スマホで見れるのでね） 石けん上部のジェル状部分。かなりふやけていますね。30分冷凍庫へ。
型出しして早速pH測定をしました。
底面pH９、フタの裏１０〜１２、カップ残り生地１２〜１３、上部の液体１２。
上部１３、上部のグジュグジュ具合はこんな風。側面９と上部１３の比較。
翌日もう一度pHチェックしてみました。
フタの裏１０〜１２、カップ残り１０〜１３、生地上部９〜１０と生地の上部がかなり下がって落ち着いていました。濡れた部分を拭ったためかもしれません。
乾いて落ち着いたらどんな石けんができるのか楽しみです。
ははは #ffffff
